250g spaghete proaspete
2 linguri de sos pesto rosu
3-4 ramurele de oregano proaspat
1 linguri de ulei de trufa alba
1 ceapa
2-3 catei usturoi
1 lingura de panna
sare
piper
Simplu de facut dar foarte gustoase, aceste spaghete le preparam astfel: calim ceapa si usturoiul taiate marunt pana cand incep sa capete o culoare aurie apoi adaugam 100ml apa si lasam sa fiarba pana scade apa. Turnam sosul de pesto, uleiul de trufa si oregano si mai lasam pe foc 2-3 minute. Adaugam panna si intr-un minut luam de pe foc.
Fierbem spaghetele in apa cu sare conform indicatiilor de pe pachet, le punem in strecuratoare apoi le amestecam cu sosul.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu