Caracatita trasa la tigaie

Ingrediente

500g caracatita
5-6 catei de usturoi
1 lingura sos de soia
20ml de ulei
1 lamaie
sare si piper dupa gust

Fierbeti caracatita in apa cu lamaie pana cand intra furculita in ea. Scoateti-o din apa si tamponati-o cu servetele pana cand nu mai are apa pe ea.Trageti la tigaie pentru 3-4 minute, apoi adaugati sosul de soia si lamaia. La sfarsit pisati usturoiul si amestecati. Potriviti de sare si piper.Serviti cu orez.