un piept de pui
40g camembert
Pentru sos
20g unt
1 lingura de faina
50ml panna
3 linguri de parmezan ras
Spalam pieptul de pui, il taiem in doua bucati pe care apoi le taiem pe mijloc, formand un fel de pliculet in care introducem cate 10g de camembert/bucata apoi sigilam pliculetul cu cate doua scobitori si il punem la prajit in uleiul incins rumenind-ul usor pe ambele parti.
Intr-o tigaie micuta punem untul la topit apoi adaugam faina amestecand continuu. Turnam panna si parmezanl tinand sosul pe foc pentru inca doua minute apoi turnam peste pui.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu