Bulz

Ingrediente:
mamaliga
ou
bacon feliat subtire
branza de burduf

Ouale le fierbeti tari iar baconul il feliati foarte subtire. Inveliti oul fiert intr-un strat de branza de burduf, modelandu-l usor in podul palmei. Inveliti-l apoi intr-o felie de bacon iar apoi imbracati totul in mamaliga, modeland totul intr-o forma rotunda. Introduceti la cuptor pentru aproximativ o ora la o temperatura de

200C. Scoateti din cuptor cand mamaliga a prins o crusta crocanta deasupra si serviti cald.