vineri, 23 martie 2012

Spaghete carbonara

Ingrediente

150g bacon
20g unt
2 oua
250g spaghete proaspete
2 linguri de smantana dulce pentru gatit
parmezan
sare si piper dupa gust

Puneti baconul taiat cubulete mici la calit in unt. Fierbeti spaghetele conform instructiunilor de pe ambalaj. Intr-un castron bateti ouale cu smantana apoi adaugati sare si piper dupa gust. Cand spaghetele sunt fierte, strecurati-le si turnati-le peste bacon. Adaugati oul si smantana si puneti pe foc. Amestecati continuu timp de 2-3 minute la foc iute apoi serviti calde cu parmezan. 


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu